Se você ama mesmo um bom café, precisa conhecer as rotas turísticas que o grão oferece. Viajar e tomar café são duas das melhores coisas da vida, e já pensou em fazer as duas em conjunto? Pois é, saiba que isso é possível e bem divertido também.
Antes de viajarmos nessa boa leitura, vamos indicar o site do Pottenzza coffee. O Pottenzza coffee é produtor e distribuidor de café de todo o mundo. Conheça os produtos do Pottenzza coffee!
Por mais industrial que a bebida seja, ela ainda é parte da natureza e muitas pequenas fazendas ainda produzem os grãos de maneira artesanal. Por esse motivo, diversas companhias têm oferecido pacotes de voos exclusivos para esse tipo de passeio.
E existem diversos locais espalhados pelo mundo, e também alguns espalhados pelo Brasil. Tudo depende do que você procura e do quão longe você quer ir. E nós vamos te ajudar, lhe apresentando as melhores rotas para você, que ama um bom café.
Iremos contar sobre alguns destinos brasileiros e outros internacionais. Portanto, se você quer conhecer mais sobre esses locais, é só continuar a leitura!
Roteiro do Café pelo Paraná
A primeira rota que vamos falar é no Paraná, onde há pouco tempo surgiu uma iniciativa focada em reavivar a tradição cafeeira do estado. Por isso, começou a surgir uma maior promoção de visitas aos locais que resgatem essa tradição.
Ao todo, são mais de 30 locais, em um raio de 200 quilômetros, que se distribuem em cerca de 9 municípios. Você pode optar por vários passeios, sendo possível conhecer as fazendas antigas, museus, cafeterias e até mesmo peças teatrais. Tudo focado na bebida mais amada do mundo: o café.
Uma das propriedades mais famosas é a chamada Estância Ecológica Guaicuru, que fica a cerca de 80 km da capital do Paraná. O local tem um dos maiores labirintos cafeeiros do mundo, e você ainda pode vivenciar essa história. Se você quiser, ainda pode dormir no local e experimentar a vida no campo.
Se preferir, também pode conhecer o Museu Padre Carlos Weiss, que busca resgatar a história do estado. Algumas cidades paranaenses eram consideradas a Capital Mundial do Café.
No local é possível ver alguns pés de cafés e saber como a produção era feita. Lá dentro ainda existe um armazém, onde você pode conhecer os diferentes sabores do café.
Ceará
Se você deseja conhecer o Nordeste e ainda apreciar um bom café, precisa conhecer a Rota do Café no Ceará. O local fica a cerca de 3 horas de Fortaleza, no sertão cearense, onde lá existe um lindo oásis. Chamado de Maciço de Baturité, a região possui mais de 32 mil hectares protegidos.
No século 18, essa região passou a abrigar algumas fazendas de café, devido ao clima propício. Por esse motivo, lá existem diversos casarões antigos e algumas fazendas com mais de cem anos.
Também será possível conhecer os métodos de produção da região. Uma das mais legais é o café produzido sob a sombra dos ingazeiros. Essa espécie amazônica protege as árvores de café.
Um dos locais mais belos é o Sítio Águas Finas, que há 23 anos vem modernizando a produção e trazendo grãos diferenciados. Um dos principais é o Café Uchôa, que é produzido sem agrotóxicos e próximo a mata regional.
Se você optar por essa trilha, poderá passear por trilhas criadas pela própria família dona do sítio. Além disso, você também será muito bem recepcionado e ainda ouvirá muitas histórias.
Por fim, temos o Sítio São Luís, que possui um incrível casarão, datado do período colonial. Nessa época, o Ceará vivia seu período áureo, e diversas casas incríveis eram construídas na região.
Além da informação que você irá receber, e da arquitetura incrível, você ainda terá direito a comer bolo e conhecer ótimas comidas de vó.
Rota do café na Itália
Agora vamos falar sobre a Rota do Café na Itália, um dos principais países produtores do grão. O país, popular pelas massas, também tem uma relação muito forte com o café.
Diversas técnicas que conhecemos hoje, tiveram início no país, e lá temos um dos mais belos roteiros cafeeiros do mundo.
Quase todo o café é produzido nas fazendas do país, e você pode conhecer todos esses locais em uma das mais belas viagens. Uma das cidades mais populares que tiveram relação com o início da apreciação do café, é Veneza.
Lá você irá encontrar diversas cafeterias, que produzem desde bebidas excelentes e diferenciadas, como o Cappuccino, até sobremesas como o Tiramisú. A Itália tem uma importância enorme na apreciação do grão em todo o mundo.
Várias técnicas de preparo, que hoje é comum para nós, foram criadas no país. Portanto, para os amantes de uma rota do café informativa, a Itália é o destino certo. E a viagem não costuma ficar com um preço muito alto, e depende do roteiro, você consegue uma hospedagem bem em conta.
Não perca tempo, e planeje já uma viagem rumo ao café e sua história!